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COLUMN コラム

イタリアンレストランMOTORA/東京

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イタリアンレストランMOTORA(モトラ)は北千住の駅から徒歩約6分、繁華街を抜けてしばらく歩くと、住宅街にタイルで張ら入れた壁面にMOTORAの文字を見つけます。

入店するとウォルナット材のHIROSHIMAアームチェアにKvadrat社(クヴァドラ社)の生地のCrystal Field(クリスタルフィールド)を張った椅子が迎えてくれる。テーブル席4席、奥には同じ生地を張ったソファとHIROSHIMAアームチェアが置かれた半個室。洋の空間に松の盆栽が堂々と鎮座していて、落ち着く空間が作られていた。
窓側を選択し席に着く。細い窓はちょうど目線の高さにあり、外を眺めながらの食事も楽しめる。

ランチは3,500円と5,000円、ディナーは7,000円と10,000円のコースから選ぶことが出来る。(各コース+税、サ別)

シェフの森本拡行さんが、「カトラリーやお皿、家具、そして食材、それぞれの作り手と一緒にレストランを創り出す」と仰っていたのがとても印象的。レストランなので食材が第一ばかりだと思っていたたが、その空間を創り出している全てをレストランの大切な要素と捉えている。

訪れたのは4月という事もあり、桜や山菜、季節のフルーツに野菜など、春を感じることのできる食材を使用したメニューばかりで、とても幸せな気持ちになった。お魚、お肉はもちろんだが、添えられている副菜の味と香りが豊かだった。

ホールの方がとても気さくで、さらなる心地よい空間を作り出している。
開店と同時にご予約のお客様が数組来店。耳を澄ましてみると、皆さま、ホールの方との会話も楽しんでいる様子。またキッチンから楽しそうな声も漏れ聞こえるので、こちらまで楽しい気持ちになる。食事がおいしいのはもちろんだが、駅から少し離れている立地にも関わらず、地元の方々に親しまれているのがわかる気がした。

イタリアンのコース料理と聞いて、実は少し気構えをしつつ訪れたが、そんな心配は一切不要で、とてもアットホームでお腹だけではなく心も満たされる充実した時間を過ごすことが出来た。

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